近日，凯里学院与贵州酸汤产业发展有限公司校企合作签约仪式在台江县台盘乡酸汤产业园举行。

签约现场。

双方围绕加强校企产学研合作、酸汤文化传承与产业转型升级、进一步推动科技成果转化、培养输送高素质应用型人才等事宜进行了交流。

接下来，双方将依托凯里学院在食品科学与工程、大健康、生物技术等领域的学科优势，以及贵州酸汤产业发展有限公司在酿造基地、生产线和市场渠道等方面的产业资源开展深度合作——围绕凯里酸汤原料优选、发酵工艺优化、新产品研发等方向开展联合研究，推动科技成果向现实生产力转化；共建产学研合作基地和实习实训基地，实行订单式人才培养，为酸汤产业发展储备专业人才；充分发挥凯里学院大健康学院及“凯里酸汤产业研究院”的平台作用，共同打造“产学研用”一体化创新平台。

此次校企合作协议的签订，将进一步推动凯里学院与地方产业深度融合，为“凯里酸汤”品牌提升和产业升级提供坚实的人才与科技支撑，助力擦亮“凯里酸汤”金字招牌。(图/文 龙杰凤)